Tikrų itališkų produktų paieškos Lietuvoje: pamačius mocarelą šaldytuve – ištiko intelektualinis šokas

Sugrįžę į gimtinę džiaugiamės kylančia Lietuvos žmonių maisto kultūra. Norinčių sužinoti sveikos italų virtuvės paslaptis regimai didėja. Tik štai viena bėda – gurmanams sudarinėdami privačius valgiaraščius susiduriame ne su išskirtinių, bet su elementariausių produktų trūkumu.

Mes naršome po milžiniškus prekybos centrus ir mažesnes parduotuves, butikus, išvaikštome turgus Druskininkuose, Kaune, Vilniuje. Mes sugebame surasti viską, net aukščiausios kokybės mėsingąsias itališkas Čerinjolos alyvuoges mūsų unikaliam patiekalui „Olive ascolane“ (liet. Askolio alyvuogės.) Patiekalui, kuris dar nežinomas Lietuvoje. Bet per anksti girtis.