Ingredientai

Varškė, 9 proc. 500 g
Kiaušiniai 3 vnt.
Viso grūdo avižų miltai 300 g
Soda 1 a. š.
Kefyras 30 ml
Druska
Linų sėmenys 30 g
Moliūgų sėklos 30 g
Saulėgrąžos 30 g
Pistacijos 30 g
Sezamo sėklos 30 g
Porcijos: 3

„Į šį duonos receptą žiūrėjau skeptiškai. Galvojau, kažkokia nesąmonė. Tačiau kai kartą išbandžiau, buvau labai nustebusi – taip patiko, kad norisi dar ir dar“, – pasakoja Vijolė, kurianti tinklaraštį „Vijolės išbandyti receptai“. Tinklaraštininkė ragina kiekvieam išsikepti šios duonos, nes ji – labai gardi.

Gaminimo eiga

  • Į kefyrą supilti sodą ir palikti 5 min., kad nugestų.

  • Tada visus produktus sudėti į indą, gerai išminkyti, sudėti į kepimo formą ir kepti 1 val. iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

  • Iškepusią išimti iš formos, atvėsinti ant grotelių.

  • „Man asmeniškai sumuštiniai su šita duonyte ir sūdyta lašiša – pasakiško skonio“, – prisipažįsta Vijolė.

Naujausi receptai