Beveik 65 tūkst. sekėjų turinčio profilio „Svorio metimo maratono“ įkūrėja Ieva sako, kad tai – vienareikšmiškai geriausias ir skaniausias vasaros desertas. Be to, šiam akį traukiančiam desertui pagaminti pakaks vos 5 minučių.
Reikės:
180 g. varškės
250 g. rikotos
450 g. mėgstamų uogų
šiek tiek saldiklio arba cukraus
25 g. želatinos
Gaminimo eiga:
Želatiną užpilti vandeniu – jo reikia apie 100 ml. – ir pakaitinti. Ieva pabrėžia – tik neperkaitinkite.
Gautą masę pilti į dubenį ir sumaišyti kartu su varške ir rikota iki vientisos masės.
„Svorio metimo maratono“ iniciatorė pataria gardinti saldikliu arba cukrumi, berti pamėgtas uogas ir gerai išmaišyti.
Gautą masę dėti į formą, išklotą maistine plėvele ir palikti pastovėti šaldytuve per naktį, kad vasariškas desertas sustingų. Skanauti galima jau kitą dieną!
„Šis desertas tikrai nepaliks abejingų“, – sako „Instagram“ profilio „Svorio metimo maratonas“ autorė.
Iš nurodyto kiekio produktų pasigaminsite apie 12 gabalėlių deserto.
Viename jų, kaip nurodo Ieva – vos 80 kcal (angliavandenių 5g., riebalų 3 g., baltymų 7g.). Tad desertas ne tik skanus, bet ir sveikas.
Receptas ir gaminimo eiga – vaizdo įraše: