Ingredientai
Sausos mielės
1 pakelis
Vandens
400 ml
Kvietiniai miltai
500 g
Sojos daigai
5 šaukštas
Saulėgrąžos
5 šaukštas
Druskos ir pipirų pagal skonį
2 šaukštelis
Gaminimo eiga
Miltus sumaišykite su mielėmis, užpilkite 200 ml šilto vandens, įberkite druskos ir cukraus. Užmaišykite tešlą.
Leiskite jai pusvalandį pakilti, tada supilkite likusį vandenį ir dar kartą išmaišykite. Palikite valandai ar pusantros pakilti, tada suberkite saulėgrąžas ir daigus, viską atsargiai permaišykite.
Kepkite duoną 180 laipsnių karščio orkaitėje 45-60 minučių.