Ingredientai
Baklažanas
100 g
Pankolis
0.5 vnt.
Vyšninių pomidorų
80 g
Aliejus kepimui
20 ml
Čiobrelis
10 g
Citrina
1 vnt.
Porcijos: 1
Ar gali būti vasariškesnis patiekalas nei kepta lašiša su daržovėmis. Lengvas, nekaloringas – tokiu patiekalu galima mėgautis ir vakare. Valgykite keptą lašišą vos iškeptą.
Gaminimo eiga
* Iš kepimo popieriaus lakšto pagaminkite indelį – lyg kišenę, šonus suriškite (žiūrėkite video).
* Į jo vidų dėkite porą baklažano juostelių, pusę pankolio, pašlakstykite aliejumi, pabarstykite druska.
* Ant viršaus uždėkite „Iki“ „Grill party“ lašišos filė svogūnų ir krapų marinate.
* Uždėkite čiobrelio šakelių, citrinos griežinėlių, perkelkite į skardą ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 15 minučių.
* Iškepusį patiekalą apibarstykite kapotais laiškiniais svogūnais, išspauskite citrinos ir skanaukite.