Mokslininkas papasakojo, kodėl mikrobiota tokia neįtikėtinai svarbi, ir kokie maisto produktai jai padeda

Žmogaus organizme galima rasti 1 000, o kartais net iki 2 000 skirtingų bakterijų rūšių, sako Vilniaus universiteto mokslininkas, biochemikas dr. Aurelijus Burokas. Mikrobiota yra nevienalytė – virškinamajame trakte, priklausomai nuo jo dalies, skiriasi pH lygis, deguonies, maistinių medžiagų koncentracija, o prie skirtingų sąlygų prisitaiko ir skirtingos bakterijos.

Mikrobiota dažniausiai tiriama atliekant išmatų tyrimus, todėl pilnas vaizdas nėra iki galo aiškus. Didžiausia bakterijų įvairovė yra storajame žarnyne.

„Tai, kad mikroorganizmai labai svarbūs, žinoma jau seniai – jie padeda virškinti maistą, skaidyti vaistus, gamina vitaminus imuninei sistemai. Bet man ir kolegoms buvo įdomu tyrinėti, kaip tai susiję su smegenų veikla“, – konferencijoje „Neurostartas“ kalbėjo mokslininkas.

Mikrobiota paveikia smegenis įvairiais būdais. Vienas iš jų yra per klajoklį nervą, taip pat per metabolitus, metabolizmą, neurotransmiterius – serotoniną, dopaminą ir pan.

Tyrinėjant įvairias ligas ir sutrikimus pastebėta, kad jų atveju sumažėja žarnyno mikrobiotos įvairovė ir vystosi disbiozė, kai daugėja blogųjų, patogeninių bakterijų kiekis. Taip pat pastebimas pralaidaus žarnyno sindromas, kai virškinamojo trakto barjeras yra pažeistas, prasideda uždegiminiai procesai, kurie barjerą ardo dar labiau.