Atlikdami tyrimą, kurio rezultatai trečiadienį paskelbti specializuotame žurnale „European Health Journal“, Tulano universiteto JAV mokslininkai analizavo daugiau kaip 40 000 suaugusiųjų duomenis.

Kavos atgimimas vyksta pastaruosius 15–20 metų ir medikų, besidominčių sveikatai palankia mityba, požiūris turėtų būti pasikeitęs, LNK Žinioms sakė VUL Santaros klinikų gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė.

„Šis pastarasis tyrimas yra atgarsis kitų prieš tai buvusių tyrimų. Pavyzdžiui, 2017–2018 metais paskelbtas didžiulės apimties tyrimas, kuriame taip pat buvo tirta kavos reikšmė sveikatai. Tyrime dalyvavo daugiau nei pusė milijono žmonių, o rezultatai taip pat buvo teigiami kavai“, – kalbėjo dr. E. Gavelienė.

Edita Gavelienė

Kiti, mažesni tyrimai, pasak gydytojos dietologės, taip pat rodo, kad kava sveikatai yra palankus gėrimas.

„Pastarasis tyrimas pasaulyje garsiai nuskambėjo ir dėl to, kad jis atkreipia dėmesį ir į kitą dalyką. Nesvarbu, kokia kavos rūšis buvo vartojama, bet jos vartojimo laikas buvo siejamas su mažesne širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Reikia pasakyti, kad nėra nė vieno maisto produkto, kuris apsaugotų nuo lėtinių ligų ar prailgintų gyvenimą. Viskas yra gyvensenos kompleksas. Kava tik gali prisidėti prie palankios mitybos ir gyvensenos“, – sakė dr. E. Gavelienė.

Visgi tai nereiškia, kad kavos galima gerti neribotą kiekį. Šiame tyrime kalbama apie 1 kavos puodelį ryte, kituose tyrimuose nurodomas kiekis yra iki trijų puodelių per dieną. Toks kiekis sveikatai palankus.

Kava

Gydytoja dietologė pabrėžia, kad kavoje taip pat gausu antioksidantų, kurie naudingi ne tik širdžiai, bet ir kitoms organizmo sistemoms.

„Šio tyrimo autoriai patys akcentuoja tai, kad tyrime dar yra neatsakytų klausimų ir tam tikrų niuansų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį papildomais tyrimais. Tai yra bendras kavą vartojančių žmonių maisto racionas, fizinis aktyvumas, jų miego trukmė ir panašiai“, – kalbėjo gydytoja dietologė.

Visgi kavos gėrimas po pietų ir vakare gali iškreipti cirkadinį ritmą, todėl tyrimas buvo atliktas tik su rytine kava.

LNK Žinių pokalbį rasite čia: