„Raguota šaknimi“ vadinamas augalas yra puikiausias imuniteto draugas. Imbierų vertėtų turėti visada, ne tik šiuo metų laiku. Imbierai padeda ne tik slogos ar peršalimo išvengti“, – tikina A. Unikauskas.
Gydytojas pateikia kelias mažiau žinomas imbiero savybes, o viena iš jų tai, kad imbierai labai veiksmingi pykinimui numalšinti.
„Šis prieskonis jau seniai naudojamas kaip priemonė nuo jūros ligos. Imbierai taip pat gali sušvelninti chemoterapijos metu ar po operacijos pasireiškiantį pykinimą ir vėmimą. Imbierai gali būti veiksmingiausia priemonė nėščioms moterims, kurias dažnai pykina, ypač ryte. Taip pat jis gerai dainuojantiems – padeda balsui“, – sako A. Unikauskas.
Be to, imbierai padeda mažinti pilvo pūtimą: „Tam, kad nepūstų pilvo, turi būti kuo mažiau bakterijų, kurios vietoje mūsų ima naudoti suvalgytą maistą. Kai jos maitinasi mūsų maistu, išskiria dujas. Svarbu, kad būtų pakankamai skrandžio sulčių ir kasos fermentų. Imbieras paskatina sulčių išskyrimą, maistas tokių atveju suskaidomas geriau ir nieko neatiduosime blogosioms bakterijoms. Jei turite skrandžio opą – reikėtų jį vartoti atsargiau.“
Viena naudingiausių imbierų savybių – skausmą malšinantis poveikis, sako A. Unikauskas. Imbiero šaknis vertinga dėl uždegimus slopinančio poveikio.
„Ji mažina sąnarių skausmus ir skausmus aplink sąnarius. Kai organizme yra uždegimai, apie kuriuos net nežinome ir kurie išsivysto dėl mūsų netinkamos mitybos, anksčiau ar vėliau atsiranda skausmai. Dažniausiai tai būna net ne sąnarių skausmas, o aplink jį esančių minkštųjų audinių“, – tikina medikas.
Imbieras veiksmingai malšina ir galvos skausmą: „Kai skauda galvą, išsiskiria įvairių hormonų, kurie vadinami prostaglandinais. Dalis jų išplečia kraujagysles, dalis – sutraukia, bet padidėja jautrumas skausmo receptorių dirginimui ir atsiranda skausmas. O imbieras prostaglandinų išsiskyrimą ir sintezę sumažina, tuo pačiu sumažindamas skausmą.“
Kita gera imbierų savybė – jie pasižymi bakterijas naikinančiu poveikiu. „Juose yra medžiagų, vadinamų džindžeroliais, šogaoliais ir paradoliais, kurie slopina uždegimus. Tyrimai rodo, kad imbieras gali veiksmingai apsaugoti nuo kvėpavimo takų infekcijų, grybelinių infekcijų ir netgi dantenų ligų“, – sako A. Unikauskas.
Profesorius priduria, kad imbieras naudingas ir tiems, kurie nori numesti svorio: „Viena stiklinė imbierinės arbatos padeda per dieną sudeginti iki 70 kalorijų.“
Plačiau – laidos įraše.
Parengė Gertrūda Stripeikytė.