Pasak gydytojos dietologės, žmonės valgo dėl skirtingų priežasčių: fiziologinių, emocinių ar aplinkos (yra maisto, atėjo pietų pertrauka). Štai keletas pagrindinių valgytojų tipų:
1. Persivalgantis tipas / chaotiški, emociniai valgytojai
„Chaotiški valgytojai, jei tik turi progą – pavalgo. Matau sausainį, tai ir vaišinuosi, nesvarbu, noriu ar nenoriu ir gal tie sausainiai man net neskanūs“, – vieną iš tipų apibūdina gydytoja A. Jauniškytė-Ingelevičienė.
Pasak gydytojos, šie žmonės taip pat valgo, kad atitrūktų nuo rūpesčių, sumažintų įtampą, nenuobodžiautų. Jie guodžia, ramina arba apdovanoja save valgymu, t. y. jiems būdingas emocinis valgymas. Savo mitybą tokie žmonės apibūdina kaip „nekontroliuojamą“.