Uostamiestyje įsikūrusiame LCC tarptautiniame universitete prorektorės visuomeniniam ugdymui pareigas einanti Margarita daugiau dėmesio gyvensenos įpročiams ėmė skirti po skydliaukės tyrimų. Rezultatai rodė autoimuninį tiroiditą, o gydytojai įspėjo periodiškai tirtis ir laukti, kol reikės pakaitinės terapijos hormoniniais vaistais.
„Negavau jokių rekomendacijų, kaip galėčiau sustabdyti ar bent atidėti procesus. Atrodė, kad nieko neįmanoma padaryti, o tuo metu net nebuvo hipotirozės, tik vyko autoimuninis procesas“, – prisiminė pašnekovė.
Toks požiūris jos netenkino, todėl klaipėdietė pradėjau savarankiškai domėtis ir ieškoti informacijos: „Suradau, kad yra autoimuninė mityba, ir supratau, kiek daug lemiamos įtakos mūsų sveikatai ir imunitetui turi žarnynas. Išsiaiškinau, kad tam tikri produktai gali hiperaktyvuoti mano imuninę sistemą ar didinti antikūnus ir t.t.“