36 straipsnių
Ilgaamžiškumo tema neatsiejama nuo mitybos. Ilgo ir sveiko gyvenimo receptų ieškotojai vis dažniau kalba apie gyvūninės kilmės produktų mažinimą ir apie fleksitarizmo pranašumus. Kas yra fleksitarinė mityba, koks tai mitybos būdas ir dėl kokių priežasčių jis gali būti naudingas, papasakojo Vilma Kap...
Šiais metais atliktas tyrimas rodo, kad, laikantis planetai palankios dietos, kurią daugiausia sudaro vaisiai, daržovės ir neskaldyti grūdai, beveik trečdaliu sumažėja ankstyvos mirties rizika. Taip pat ši dieta palankiai veikia ir planetos gerovę – mažėja šiltnamio efektą sukeliančių dujų išsiskyri...
Paskutinį vasaros sekmadienį, rugpjūčio 25 d., Vilniuje vyks augalinis piknikas, skirtas pažinti augalinę mitybą bei jaukiai ir turiningai praleisti popietę gamtoje. Renginio metu dalyvių lauks nemokami augaliniai užkandžiai, diskusijos su kviestiniais svečiais, jogos pamoka ir kitos pramogos.
Orams sušilus, lietuviai skuba į gamtą ne tik pasimėgauti grynu oru ar atsigaivinti vandens telkinyje, tačiau ir pasikepti kiaulienos šašlykų, vištienos sparnelių ar jautienos burgerių. Retas susimąsto, kad toks mėsingas valgiaraštis tai pačiai gamtai, kurią taip mylime ir mėgaujamės, daro neigiamą ...
Profesinio augimo konsultantė 47 metų Lina Danienė šiuo metu gyvena Singapūre – mažoje šalyje Pietryčių Azijoje greta Malaizijos, kuri sukūrė visuomenę, gyvenančią iki 100 metų. Maža to, valstybės vadovai turi ambicingų tikslų artimiausiu metu vidutinę žmonių gyvenimo trukmę pratęsti dar penkeriais ...
Statistinis lietuvis per metus suvalgo tiek mėsos, kiek sveria naujagimis dramblys – 106 kilogramus – ir tai yra trigubai daugiau negu rekomenduojama žmogui. Širdies ir kraujagyslių ligos, kai kurie vėžiniai susirgimai, reikšmingas gyvulininkystės prisidėjimas prie klimato kaitos bei siaubingos ūkin...
Augalinė mityba – visiškas atsisakymas gyvulinės kilmės produktų, tai yra mėsos, žuvies, pieno, kiaušinių. Kampanijos „Nori gali“ koordinatorė Austėja Vakarinaitė sako, kad pati taip maitinasi jau ne vienus metus, todėl gali patvirtinti, kad toks maistas yra ir maistingas, ir sotus.
Daugelis ironiškai žiūri į komentarus, kad kažkas atrodo kone perpus jauniau, nei iš tiesų yra. Vis dėlto 73-ejų Babette Davis, dar žinoma kaip Chef Babette, panašių komentarų sulaukia dažnai. Paprastai net kritiški komentatoriai negaili jai komplimentų ir trokšta sužinoti jos jaunystės bei grožio p...
Tyrimas parodė, kad valgant sveiką augalinį maistą žarnyno vėžio rizika gali sumažėti penktadaliu, bet tik tuo atveju, jei esate vyras, – paskelbė thesun.co.uk.
„Mėgstame pajuokauti, kad parduotuvėje perkame mėsos dešreles, kuriose mėsos praktiškai nėra. Gamintojai savo produktų etiketėse didelėmis raidėmis spausdina žodžius „daugiau mėsos“, „mėsingos“ ir t.t. Iki šiol bet kokie mėsos pakaitalai buvo vertinami neigiamai, tačiau šiandien situacija keičiasi: ...
Pasaulio vartotojai nuo pat pirmųjų pandemijos dienų sumažino mėsos vartojimą. 2022 metais krito jautienos paklausa, ir nors infliacija vėsta, visi ženklai rodo, jog spaudimas ir šiais metais bus jaučiamas, ypač kai kuriose pasaulio šalyse, kur mėsos valgoma daug.
Augalingo sausio iššūkis, kviečiantis mėnesiui atsisakyti augalinės kilmės produktų, dažnai suprantamas kaip kvietimas, skirtas norintiems tapti vegetarais ir veganais. Tačiau augalinę mitybą atranda ir nenorintys visiškai atsisakyti mėsos: „Euromonitor International“ atlikta studija rodo, kad net 4...
Ar kada pagalvojote, kad būtų smalsu išbandyti augalinę mitybą? O galbūt atrodo, kad ją pasirinkę turėsite atsisakyti visų pamėgtų patiekalų? Augalinė mityba nėra vien daržovės – tai įvairove, spalvomis ir skoniais pasižymintis mitybos būdas, prisidedantis ne tik prie gyvūnų, planetos gerovės, bet i...
Nuo 2014 metų vykstantis pasaulinis augalinio sausio iššūkis jau devintą kartą kviečia visuomenę metus pradėti mėnesį vartojant tik augalinės kilmės maistą. Toks iššūkis, pasak specialistų, naudingas ne tik sveikatai, bet ir aplinkai, kurioje gyvename, bei gyvūnams. Išbandyti veganišką mitybą praėju...
Jau devintą kartą vyksiantis pasaulinis augalinio sausio iššūkis kviečia visuomenę metus pradėti mėnesį vartojant tik augalinės kilmės maistą. Išbandyti aplinkai palankesnę augalinę mitybą skatina ir Lietuvos organizacijos. Daugiau apie tai kalbame su organizacijos „Gyvi Gali“ vadove Meda Šermukšne ...
Gausus mėsos vartojimas slepia ne tik sveikatos problemas, tačiau ir nepataisomą žalą klimatui. Remiantis vienos iš didžiausių pasaulyje konsultacinių įmonių „Boston Consulting Group“ tyrimu, investicijos į augalines mėsos alternatyvas žymiai labiau sumažina šiltnamio efektą sukeliančių dujų (ŠESD) ...
Jau devintą kartą vyksiantis pasaulinis augalinio sausio – geriau žinomo, kaip „veganuary“ – iššūkis kviečia visuomenę metus pradėti mėnesį vartojant tik augalinės kilmės maistą. Išbandyti aplinkai palankesnę augalinę mitybą skatina ir Lietuvos organizacijos. Tarp jų – prekybos tinklas „Lidl“ ir vis...
Remiantis Pasaulinės sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis, lietuviai suvartoja apie tris kartus daugiau mėsos nei yra rekomenduojama. Esame mėsos šalis – tai atsispindi mūsų tradicinėje virtuvėje ir kasdieniuose įpročiuose. Tačiau netvarus mėsos produktų vartojimas ne tik kenkia sveikatai, bet i...
Augalinės kilmės maisto vartojimas ne tik prisideda prie aplinkos gerovės, siekiant užtikrinti tvaresnę maisto sistemą, bet ir yra palankus žmogaus sveikatai. Augalinės kilmės maiste gausu antioksidantų, nesočiųjų riebalų rūgščių, taip pat skaidulų, kurių nerastume gyvulinės kilmės produktuose. Todė...
Jau šį savaitgalį sostinėje prasidės kalėdinių mugių maratonas. Pirmoji jų – šeštadienį ir sekmadienį prekybos centre „Panorama“ vyksianti „Vegfest LT“ kalėdinė mugė. Joje stendus turės beveik 70 dalyvių iš Lietuvos ir užsienio. Renginio tikslas – populiarinti veganizmą, augalinę mitybą, sveikatingu...
