305 straipsnių
Patiekalas (angl. dish; rus. блюдо) – valgis, paruoštas iš kelių ingredientų, ir paprastai skirtas valgyti prie stalo kaip pusryčių, pietų, vakarienės dalis. Patiekalai paprastai patiekiami stalo induose – lėkštėse, dubenyse, puodeliuose, salotinėse ir kt. Kai kurie patiekalai gali būti valgomi laikomi rankose ar užmauti ant iešmo (pvz., šašlykas).
Pilzenas – Čekijos miestas, įsikūręs vakarinėje šalies dalyje, Bohemijoje, ir apsuptas keturių upių: Radbuzos, Mžės, Uslavos bei Ūhlavos. Vos valanda kelio automobiliu, autobusu arba traukiniu nuo Prahos ir pasieksite ketvirtą pagal dydį Čekijos miestą, kuris neatsiejamas nuo alaus kultūros bei turt...
Mėsos kukuliai ant iešmo, arba liulia kebabai – puikus pasirinkimas mėgstantiems gaminti gamtoje. Šis iš Azerbaidžano kilęs, o Turkijoje išpopuliarėjęs patiekalas šiandien dominuoja daugelyje ne tik Azijos, bet ir Europos virtuvių, o jo atsiradimo istorija verčia nusišypsoti.
Tortilijų pica yra greitai pagaminama ir turi begalę variacijų. Šis receptas yra visų sūrio mėgėjų svajonė, todėl verta išbandyti.
Vasarą neišsikepti gardžių ir burnoje tirpstančių šašlykų būtų didelė nuodėmė. Tačiau norint išties idealių šašlykų, reikia rinktis tik kokybišką ir šviežią mėsą bei žinoti keletą gaminimo gudrybių.
Visai netrukus švęsime trumpiausios nakties – Joninių – šventę. Nuo seno tikima, kad būtent tą naktį pražysta stebuklingas paparčio žiedas, o ir ištarti burtažodžiai gali išpildyti bet kokius norus. Alkio norus šventinę naktį įmanoma patenkinti magiškai gardžiais receptais, iškeptais ant laužo, rašo...
Per pandemiją išplito veiklos modelis, kai veikti negalėję kavinių tinklai ėmė kurti virtualias virtuves, kurios maistą gamino tik išsinešti. „Delfi“ pasidomėjo, kaip dažnai tokia praktika taikoma dabar ir ar verslininkai ją vertina kaip pasiteisinusią.
Kai maisto tinklaraščio „Blemba, kaip skanu“ kūrėja Greta Bajoraitė savo puslapyje pasidalijo kopūstų salotų su riešutų padažu receptu, netruko sulaukti puikių vertinimų lavinos. „Fantastiškai skanu“, „kokio skanumo“, „valgau ir kaifuoju“ – tik keli iš jų. Recepto autorė sako, kad kopūstų salotos su...
Žuvies ir ispaniško kumpio gerbėjai dažniau juos perka šventinėms vakarienėms, kai laukia svečių, tačiau dabar yra puiki proga įsigyti mėgstamų produktų gerokai pigiau ir pradžiuginti šeimą gardžiais patiekalais. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pabrėži...
Enčilados – tai tortilijų suktinukai, įdaryti mėsos (gali būti malta mėsa arba keptos vištienos gabalėliai) ir pupelių įdaru, aplieti aromatingu pomidorų padažu bei pagardinti kalnu skanių priedų: čederio sūriu, jogurtu, avokadais, pomidorais, kalendra. Patikėkite, pagaminti šį patiekalą visai nesud...
Kada, jei ne dabar! Kai pats rabarbarų sezonas, būtent dabar reikia mėgautis skinti šio augalo stiebus ir gaminti gardžius patiekalus su malonia rūgštelės nata. Šiame tekste rasite šiuos receptus: tradicinis rabarbarų pyragas, trupiniuotis su rabarbarais ir braškėmis, obuolių ir rabarbarų pyragas su...
Vėsesniu metu norisi sotesnių ir šildančių patiekalų. Nuo užkandžių iki karštų valgių ir desertų – visa rasite šiame tekste.
Motinos dienai paruoškite šventinį stalą. Ant kurio būtų ir įvairiausių užkandžių, ir karštų patiekalų ir gardžių desertų. Būtent tokį valgiaraštį ir sudarė tinklaraščio „Maisto mėgėja“ autorė Kristina Naturjevienė. Tekste rasite šių patiekalų receptus: pikantiška užtepėlė, brusketos su rikotos sūri...
Šiandien tinklaraščio „Maisto mėgėja“ autorė Kristina Naturjevienė dalijasi receptais, kurie dar niekada nieko nenuvylė. Pagal juos paruošti patiekalai patinka ne tik šeimos nariams, bet ir tinklaraščio kūrėjos sekėjams. Kviečiu išmėginti ir jus. Tekste yra šių patiekalų receptai: sultinga ir minkšt...
Spalvomis džiuginantys ir skonių deriniais stebinantys „poke bowl“ dubenėliai sparčiai išpopuliarėjo visame pasaulyje. Pasigaminti paprasta ir nebrangu, tikrai sotu, o receptų tokia galybė, kad tą patį patiekalą net ir kasdien galite atrasti vis iš naujo – ar dar reikia ieškoti kitų priežasčių juos ...
Ar kada susimąstėte, kaip į žmogaus vartojamų produktų racioną atkeliavo, pavyzdžiui, jogurtas arba pelėsinis sūris? O kas galėjo sugalvoti sausainius su šokolado gabalėliais? O kaip su bulvių traškučiais? Įdomu, kas tasai juos išradęs genijus? Vis dėlto iš tikrųjų daugelio puikiai žinomų produktų i...
Pasigaminkite ukrainietišką mielinį pyragą „Pagach“. Nors tradiciniai ukrainiečių patiekalai – barščiai, virtinukai, Kijevo kotletai – žinomi visame pasaulyje, kiekvienas Ukrainos regionas turi tik jam būdingą kulinarinį paveldą. Centrinėje Ukrainoje iš kartos į kartą perduodami miltinių patiekalų r...
Silkės patiekalai vienodai aktualūs tiek kasdien, tiek per šventes. Ypač – Kalėdas ir Velykas. Išbandykite šį šventinį silkės receptą.
Jei jau galvojate, ką padėsite ant šv. Velykų stalo, šis receptas – jums. Maisto tinklaraščio „5produktai“ autorė Roma Labžentė dalijasi užkandžio su šprotais receptu.
Šiame beprotiškai skubančiame pasaulyje vis girdime raginimus lėtinti gyvenimo tempą. Psichologinės sveikatos specialistai pataria vengti įtampos, stresinių situacijų, įvertinti, ar viskas, dėl ko taip stengiamės, yra reikalinga. Gal geriau skirti laiko sau, šeimai. Vienas iš tokių būdų – lėti pusry...
Tik patys iškiliausi šou verslo atstovai gali būti pavadinti legendomis. Kiekvieną savaitę laidoje „Gamink su Dvaro. Legendos virtuvėje“ galima išvysti būtent tokius savo srities profesionalus. Šį kartą laidos vedėjas Orijus Gasanovas kartu paeksperimentuoti virtuvėje pakvietė Egidijų Sipavičių, kur...
