Parodė, kaip iškepti kalakuto krūtinėlę, kad ji nebūtų sausa it popierius

Dažnai šeimininkės skundžiasi, kad nemėgsta gaminti paukštienos krūtinėlės, mat ji iškepa sausa. Bet yra būdas, kaip šį patiekalą pagaminti tobulai.

Sūryme mirkyta kalakutienos krūtinėlė

• 1 kg kalakutienos krūtinėlės
• 3 l šalto vandens
• 3 v. š. druskos

Marinatui:

• 0,5 a. š. aitriosios čili paprikos miltelių
• 0,5 a. š. maltų juodųjų pipirų
• 1 v. š. saldžiosios rūkytos paprikos miltelių
• 1 v. š. džiovinto meškinio česnako
• 6 skiltelės česnakų
• 4 v. š. rapsų aliejaus