Kosta Rikos mitybos specialistai: žiogus ir kirminus valgyti sveika

Mitybos specialistai iš Kosta Rikos siūlo naują būdą, padėsiantį užtikrinti žmonių sveikatą: reikia rinktis subalansuotą žiogų ir kirminų dietą. Kosta Rikoje prasidėjo Vabzdžių degustavimo savaitė. Mitybos specialistai ir biologijos mokslų studentai suvienijo jėgas ir Kosta Rikos universiteto vabzdžių laboratorijoje dabar smalsuoliams demonstruoja naujausius receptus iš tarakonų ir kitų vabalų. Šio renginio tikslas – paskatinti žmones į savo racioną įtraukti vabzdžių.