Patiekalas, dėl kurio iš proto eina A. Užkalnis

Sugalvoti naują, unikalią ir sėkmingą verslo idėją šiais laikais atrodo itin sudėtinga. Juk aplinkui tiek daug prekių ir paslaugų. Kol vieni pataria trūks plyš ieškoti originalumo, kiti kategoriški – nesvarbu ką kuri – svarbiausia kokybė. DELFI kviečia su sėkmingais ir kokybiškais lietuvių smulkiais verslais susipažinti iš arčiau reportažų cikle „Kaip tai padaryta“.

Šį kartą DELFI vieši vienoje Vilniaus picerijų „Don Simon“. Tai viena tų vietų, kurias rekomenduoja restoranų apžvalgų „Laukinės žąsys“ įkūrėjas žurnalistas Andrius Užkalnis. Picerija iš maisto kritiko gavo patį aukščiausią įvertinimą. Kokia šio restorano sėkmės paslaptis?

Sukti galvos neverta – prieš Jūsų akis tikros itališkos picos, dėl kurios daugelis sutinka laukti eilėje, gamyba. Įvertinkite patys.