Kada sėti morkas
Morkų sėjos data neabejotinai turi įtakos šių daržovių derliui ir, savo ruožtu, priklauso nuo pasirinktos veislės ir to, ką su šakniavaisiais ketinama daryti – vartoti tuojau pat ar saugoti per žiemą, rašoma portale „Supersadovnik“.
Apskritai morkos – šalčiui atspari kultūra: minimali temperatūra, kad sudyktų sėklos, svyruoja nuo 3 iki 6 laipsnių, tačiau daigai atlaiko ir trumpalaikę šalną – nuo –4 iki –5 laipsnių varijuojančią temperatūrą.
Pagal subrendimo terminą morkų veislės skirstomos į ankstyvąsias (vegetacinis laikotarpis – iki 100 dienų), vidutinio ankstyvumo (iki 120 dienų) ir vėlyvąsias (iki 140 dienų).
Jei tikslas – kuo greičiau pasimėgauti šviežiomis morkytėmis, reikėtų rinktis ankstyvąsias ir ypač ankstyvas veisles, šakniavaisius išauginančias vos per 45–60 dienų, tačiau laikyti per žiemą labiausiai tinka vėlyvosios morkų veislės.
Ankstyviausią derlių subrandina nuo balandžio 25 iki gegužės 1 d. į žemę subertos sėklos.
Paskesnis, vidutinio ankstyvumo morkų sėjos terminas – gegužės 1–10 d. Morkas, kurias ketinama atidėti kaip atsargas žiemai, reikėtų sėti pirmą–antrą gegužės dekadą – net iki gegužės 25 d.
Beje, liaudies išmintis byloja, kad morkas reikia sėti tada, kai žydi šalpusniai.
Kada morkas laistyti, tręšti ir retinti
Retinti morkas galima tada, kai tikrieji jų lapai pasiekia 1–2 augimo fazę, o antrą kartą tai padaryti reikėtų po 15–20 dienų.
Pagrindiniai morkų lysvių priežiūros darbai apsiriboja ravėjimu ir dirvos tarp eilių purenimu, laistymu bei tręšimu. Laistomos morkos gana retai, negausiai ir tolygiai. Dirvą tarp augančių morkų eilių geriausia supurenti ravint.
Kada sėti ir kaip prižiūrėti pastarnokus
Pastarnokai – puikios baltus šakniavaisius išauginančios daržovės, išsiskiriančios specifiniu aromatu. Pastarnokų šakniavaisiai susiformuoja per 120–170 dienų nuo pasėjimo.
Pastarnokams rekomenduojama parinkti gerai apšviestą vietą. Šios daržovės atsparios šalčiui – daigai išsilaiko net –5 laipsnių temperatūroje, bet optimali jų augimo temperatūra – 15–20 laipsnių.
Rūpintis pastarnokų lysvėmis reikia taip pat kaip morkomis – periodiškai laistyti, ravėti ir purenti dirvą. Pagrindinis pastarnokų derlius nuimamas rudenį. Jų laikymo sąlygos nesiskiria nuo morkų.
Lauke pastarnokai sėjami balandžio pabaigoje ir gegužės pradžioje. Daržoves, kurias ketinama laikyti per žiemą, geriau pasėti kuo vėliau – gegužės pabaigoje.
Kada sėti ir kaip prižiūrėti burokus
Egzistuoja begalė burokų veislių, viena nuo kitos besiskiriančių subrendimo terminais, formomis ir šakniavaisių dydžiu. Laikyti per žiemą tinkamiausios vidutinio ankstyvumo ir vėlyvosios burokų veislės, o ankstyvąsias geriausia suvartoti daug negaištant.
Tradiciškai burokai priskiriami ilgą dieną mėgstančioms kultūroms, bet daugelis šiuolaikinių jų veislių puikiausiai veša tiek ilgo, tiek trumpo šviesos laikotarpio sąlygomis.
Burokų sėjos terminai
Burokai nėra tokie atsparūs šalčiui kaip pirmiau aptartos daržovės: jų sėklos sudygsta esant 3 laipsniams aukščiau nulio, bet optimali sėklų sėjimo temperatūra – 10 laipsnių šilumos. Svarbu atminti, kad pavasarinės šalnos burokų daigams gali būti pražūtingos.
Ankstyviausio greitai suvartojamų burokų derliaus galima tikėtis iš balandžio 25–gegužės 5 d. į dirvą subertų sėklų, bet būsimų daržovių lysves reikia apdengti agrotekstile arba plėvele.
Laikyti per žiemą planuojamam derliui burokus reikia sėti nuo gegužės 10–15 d. iki birželio vidurio.
Remiantis liaudiškais patarimais, burokus reikia sėti, kai ima žydėti drebulės.
Kada burokus laistyti, tręšti ir retinti
Burokai – šviesos mėgėjai, todėl svarbu laiku juos nuravėti ir praretinti. Laistyti šias daržoves reikėtų saikingai: tai būtina daryti, kol sudyksta sėklos, ir liepą–rugpjūtį. Burokai gana greitai sureaguoja į trąšas.
Pirmą kartą burokus reikia retinti tada, kai išsiskleidžia pirmieji tikri lapai, o antrą – praėjus 2–3 savaitėms, paliekant tarp augalų 5–7 centimetrų tarpus. Retinant išrautus daigus galima panaudoti gaminant salotas iš žalumynų. Vasarą burokai periodiškai ravimi, tuo pat metu purenant dirvą tarp eilių. Nusistovėjus karštam ir sausam orui, lysves reikia palaistyti. Vartoti maistui burokai laikomi tinkamais, kai jų šakniagumbių skersmuo pasiekia 3–4 centimetrus.
Morkų, burokų, pastarnokų, ropių, japoninių ir įprastų ridikų bei kitų šakniavaisių sėja pagal 2022-ųjų Mėnulio kalendorių
• sodinti planuojamų bulvių ir šakniavaisių sėklų pirkimas: balandžio 1–7, 13–15, 28–29 d., gegužės 1–15, 25–29, 31 d.;
• daiginti (ne sėti lauke) planuojamų sėklų sėja: balandžio 8–9, 13–15, 21–22 d.;
• sėja: balandžio 13–14, 21–22, 25–26, 30 d. (iki pietų), gegužės 1–15, 23–24, 27–28 d.;
• sėti NEREKOMENDUOJAMA: gegužės 16, 20–24, 30 d.