O ką tai reiškia? PATIKO! Suvalgėme viską, sveikai, vegetariškai, lengvai, pikantiškai, po keleto valandų vyras vėl varstė šaldytuvo dureles...ech tie vyrai:)))
Reikės:
1 svogūno,
2 bulvių,
2 saldžiųjų raudonų paprikų,
1 didelio pomidoro,
1/2 cukinijos,
3 skiltelių česnako,
1 čili pipiro su visomis sėklomis,
aliejaus,
citrininio kario,
cinamono žiupsnelio,
druskos,
kvapniųjų pipirų.
Gaminimas. Viską grubiai sukapojusi lengvai apkepu, kad daržovės išliktų traškios ir kvapnios.
Paėmiau 2 bulves. Jas apkepiau, tiksliau labai stipriai iškepiau supjausčiusi juostelėmis sezamų aliejuje. Tada viską sudėjau į troškinį, o šį į trintuvę. Pora minučių ir tyrelė paruošta. Grąžinu atgal į puodą ir šildau.
Kad būtų kvapniau pripjaustau petražolių.
Skanaus!
Recepto autorės tinklapis: http://cocinarendez-vous.blogspot.com/