Vasariški sausainiai: sveiki, gardūs, greitai pagaminami

Vasarą gaminu tokius užkandžius, kuriuos galėčiau karštą dieną vežtis į gamtą, jie greitai nesugestų, tačiau būtų patrauklūs vaikams. Idealus variantas - anytos kažkur išgirstas sveikuoliškų sausainių receptas.

Jie labai greitai pagaminami, nereikalauja didelių išlaidų, tiks mažyliams, kurie alergiški kviečiams. Nuostabus jų kvapas ir traškus, burnoje tirpstantis skonis - raktas ir į vaikų, ir į suaugusiųjų širdis. Skanaus!

REIKĖS:

1 stiklinės grikių miltų;

1 šaukštelio kepimo miltelių;

¼ šaukštelio jūros druskos;

¼ stiklinės kokosų pieno;

¼ stiklinės lydyto sviesto;

1/2 stiklinės cukraus;

1,5 kiaušinio;

vanilės;

100 g juodojo šokolado.

GAMINIMAS:

1. Sumaišykite sausus produktus: miltus, kepimo miltelius. 

2. Kitame dubenyje iki vientisos masės išsukite cukrų, sviestą ir kokosų pieną. 

3. Įmuškite kiaušinį, papildomai įdėkite vieną kiaušinio trynį. Viską gerai maišykite 1-2 minutes.

4. Gautą skystąją masę sumaišykite su sausąja.

5. Į sausainiukų masę įmaišykite susmulkintą šokoladą ir šaukštu dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos (palikite didelius tarpus).

6. Kepkite apie 10 min. (orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros).

Skanaus ir sveiko užkandžiavimo visai jūsų šeimai ar draugų būriui!