Reikės:
450 g 35 proc.riebumo grietinėlės,
1 indelis saldinto sutirštinto pieno,
250 g maskarponės sūrio,
1 šaukštelis vanilinio cukraus.
Grietinėlę išplakite su vaniliniu cukrumi, kol ši sutirštės. Sudėkite sutirštintą pieną ir palengva maišykite, kol taps vientisa masė. Sudėkite sūrį ir vėl maišykite, kol masė susijungs ir taps vientisa.
Pilkite į šaldymui skirtą indą ir dėkite į šaldymo kamerą bent jau 6 valandoms.