Šioms salotoms pagaminti reikės: vienodo kiekio pienių, dilgėlių lapų (dilgėles reikia nuplikyti verdančiu vandeniu!), sėjamosios pipirinės, rūgštynių, agurklės, petražolių, svogūnų laiškų, krapų, taip pat stiklinės kefyro, citrinos, dviejų kiaušinių, druskos ir pipirų pagal skonį.
Visas žoles gerai nuplovus susmulkinti, įdėti virtus, taip pat susmulkintus kiaušinius, gerai išmaišyti. Užpilti padažu, kurį pagaminame iš kefyro, tarkuotos citrinos žievelės bei druskos ir pipirų.
Šios salotos ypač tinka su virtomis bulvėmis, vytinta jautiena ar žuvimi. Skanu valgyti ir vienas.
Skanaus!
Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją