Mamos receptas: sotūs Kėdainių blynai

Pietums siūlome pasigaminti gardžių blynų, kurių užšaldžius galima pietums valgyti ir vėliau. Receptas - išbandytas mamos, ir rekomenduotinas visiems:

Jums reikės:

1 kg bulvių;

2 kiaušinių;

2 šaukštų manų kruopų;

250 g maltos kiaulienos arba jautienos;

1 svogūno;

druskos;

pipirų.

Kaip gaminti:

1. Sutarkuokite bulves, įmaišykite kiaušinius, suberkite manų kruopas, pasūdykite ir gerai išmaišykite.

2. Mėsą apkepkite su smulkintais svogūnais, įdėti pipirų ir druskos.

3, Į įkaitintą aliejų dėkite šaukštą bulvių masės, ant jų uždėkite paruošto mėsos įdaro ir ant viršaus dar šaukštą bulvių. Blyną apkepkite iš abiejų pusių. Valgykite su grietine.

4. Prieš valgant blynai apie 5 min. palaikomi orkaitėje

Skanaus!

Tapk DELFI Gyvenimo draugu „Facebook“ ir sek naujienas ant savo sienos!