Salotos su lašiša Nicos stiliumi

Lašiša likusi nuo vakar pietų, kaip ir bulvės. Pridėjus dar keletą ingredientų, gauname puikias salotas pietums.

1 porcija (438 kcal):

– kelios virtos bulvės, apie 100 g
– keptos lašišos, apie 100 g
– 1 virtas kiaušinis
– sauja virtų šparaginių pupelių
– 5 žalios alyvuogės
– šaukštelis kaparėlių
– keli pomidoriukai
– saujelė rukolos

Padažui po šlakelį – „Extra Virgin“ aliejaus, grūdėtų garstyčių, medaus, citrinos sulčių. Druskos nedėjau, pagardinau juodaisiais pipirais.

Bon appétit!

Šis receptas paimtas iš sveiko maisto „Facebook“ puslapio „Valgau be sąžinės graužimo“.