Vakarienei norėjosi kažko lengvesnio, tad nusprendžiau farširuoti kiaušinius. Jau ne kartą esu gaminusi šį užkandį, tik vietoje konservuotų žirnelių įdėdavau smulkiai pjaustyto svogūno. Šiek tiek pikantiškesnis variantas.
Reikės:
5 virtų kiaušinių;
1 skardinės koncervuoto tuno (aliejuje);
5-6 v.š. konservuotų žirnelių;
2 v.š. majonezo;
šiek tiek krapų.
Eiga:
Kiaušinius perpjauname išilgai per pusę.
Į dubenėlį sudedame trynius, konservuotą tuną, majonezą, suberiame krapus ir viską sutriname, gerai išmaišome.
Į gautą masę suberiame žirnelius, lengvai permaišome.
Gauta mase įdarome kiaušinius.
