7 Živilės receptai šventėms: vaikai labiausiai laukia spanguolių kisieliaus ir „Oreo“ torto

„Šventinį valgiaraštį sudarėme kartu su vaikais, tad jame kiek daugiau patiekalų nei gaminčiau vien tik suaugusiųjų kompanijai. Vadovavomės taisykle, kad šventės yra visiems ir visi turi turėti bent po vieną mėgstamą patiekalą, tad gaminsim mažomis porcijomis ir mėgausimės įvairove“, – paprašyta pasidalyti šventiniu meniu sako su vyru tris vaikus auginanti tinklaraščio „Valgė spalvė“ autorė Živilė Stumbrienė.

„Vaikai paprašė Oreo torto, nachos su faršu ir spanguolių kisieliaus. Pastaruoju metu spanguolių kisielių verdu labai dažnai. Visa kita – mano planas, tai yra, tai, ką mėgstame mes su vyru, ir uošviai, kurie svečiuosis pas mus per šventes“, – sako Živilė.

Ji užbėga už akių klausiantiems, kodėl nėra anties, kalakuto ar pan.
„Šiemet visi vienbalsiai nusprendė, kad nebenori „graužti kauliukų” su balta mišraine, tad pagrindinis patiekalas yra prancūziškas ir be mėsos – kišas su burokėliais ir pelėsiniu sūriu. Man patinka, kad jis paruošiamas iš anksto ir grįžus iš bažnyčios teliks jį tik įdėti į orkaitę iškepti“, – džiaugiasi tinklaraštininkė.
Žinoma, tikina Ž. Stumbrienė, kad ant stalo papildomai bus daug vaisių ir daržovių – moteris mėgsta juos patiekti kaip asorti, o ne maišyti į salotas.
O karštas obuolių sulčių gėrimas bus skirtas pasivaikščiojimui miške po šventinių pietų.

Vaikų meniu:

* Nachos su jautienos faršu.
* Spanguolių kisielius.
* Nekeptas „Oreo” sausainių tortas.

Suaugusiųjų meniu

· Kriaušių ir „Bri“ sūrio tarta.
· Burokėlių, špinatų ir pelėsinio ožkų sūrio kišas.
· Meduolinis keksas su klevų sirupo glaistu.
· Karštas obuolių sidras su prieskoniais.