16
Kitas

„Silkė po patalais“

Tėvų tradicijos – įsimintinos

„Kai dar gyvenau su tėvais, visada matydavau savo mamą Danutę, ruošiančią įvairius patiekalus Kūčių ir Kalėdų stalui. Ko tik ten nebūdavo – bent kelių rūšių silkė, pačios įvairiausios mišrainės, aguonų pienas, pati kepdavo ir naminius kūčiukus“, – pasakoja moteris.

Įsimintinos Linai ir akimirkos, kai dabar jau a. a. tėvelis parnešdavo iš miško kone lubas siekiančią eglę. „Visi namai kvepėdavo tuo nepakartojamu ir žodžiais nenusakomu kvapu, o ant stalo dėdavo mandarinus ir ananasinius saldainius. Tėvų namuose visada po šventine staltiese būdavo šiaudų kupeta – traukdavome šiaudą ir žiūrėdavome, kieno ilgesnis, – kam kiek gyvenimo pažadėta,“ – prisimena.

Sukūrusi savo šeimą Lina palaipsniui perėmė iš tėvų vienokias ar kitokias tradicijas.

„Su vaikais per Kūčias mėgstame tirpinti vašką, pilame jį į vandenį, tada stebime, kokia figūra išsilieja, ir spėliojame, ką ji gali reikšti ir kokį ženklą siunčia kitiems metams. Mums visada smagu. Labai norėčiau, kad ir mano vaikai perimtų kažkokias tradicijas ir nusineštų jas į savo šeimas“, – viliasi plungiškė Lina.

Namuose kuria savo kalėdines tradicijas

Tačiau Lina gyvena ne vien senomis tradicijomis – prieš šventes kuria ir savąsias.

Štai jau ne vienerius metus kolekcionuoja vintažinius kalėdinius megztukus.

„Ir yra viena svarbi sąlyga – jie turi būti įsigyti ne šiaip kokioje, o dėvėtų rūbų parduotuvėje. Nes noriu rasti tokių vienetinių ir išskirtinių, kad nesutikčiau gatvėje dar bent 10 žmonių su tokiais pačiais megztiniais. Gruodžio 1 dieną iš spintos traukiu pirmąjį ir iki pat 26 dienos kasdien keičiu megztinius“, – pasakoja Ruibienė.

Šitokiu būdu moteris stengiasi aplinkiniams perduoti kalėdinę dvasią, tarsi pranešdama, kad ypatingą nuotaiką galima susikurti ir patiems. Namiškiai neatsilieka – per šventes taip pat pasipuošia kalėdine tematika.

Kita Linos tradicija – pačios rankomis pagamintas advento kalendorius. Ši tradicija užgimė dar tada, kai vyresnėlė dukra mokėsi pradinėje klasėje, – Lina pagamino advento kalendorių, kur kiekvieną dieną dėdavo po mažą dovanėlę. Šiandien ir jau 17-os sulaukusi vyresnėlė, ir jos 9 bei 7 metų sesės kitokio advento kalendoriaus nenori – tik mamos gaminto.

Gruodžio mėnesį namuose „šeimininkauja“ ir elfai, tuo labai džiugindami mažąsias.

Receptus perėmė iš mamos

Artėjant šventėms Lina jau planuoja, kokius patiekalus dės ant Kūčių stalo, – daugumą receptų ji perėmė iš mamos.

„Visiems labai patinka mišrainė „Silkė po patalais“, silkė su morkomis ir grybais, spirgučiai su kastiniu ir virtomis su lupena bulvėmis, naminės bandelės su grybais“, – sako Lina Ruibienė ir penkiais receptais dalijasi su Delfi Maistas skaitytojais.

16
Kitas

„Silkė po patalais“

Šaltinis
Temos
Griežtai draudžiama Delfi paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Delfi kaip šaltinį. Daugiau informacijos Taisyklėse ir info@delfi.lt
Prisijungti prie diskusijos Rodyti diskusiją (6)