Ko negalima valgyti su česnakais
Norėdami išvengti nepageidaujamų pasekmių valgydami česnaką, prisiminkite šias 3 paprastas taisykles:
* Venkite česnako ir pieno derinio, nes gali sutrikti skrandžio veikla.
* Iškart po česnakų neskubėkite valgykite vaisių – tai gali sukelti rūgimą skrandyje.
* Nemaišykite česnakų su šviežiais pomidorais, nes tai gali sukelti rėmenį ir vidurių pūtimą.
![Česnakas](https://images.delfi.lt/media-api-image-cropper/v1/5db37590-7db8-11ed-a027-29ed55e34c8c.jpg?noup&w=400)
Kam kategoriškai nederėtų valgyti česnakų
Nors česnako nauda sveikatai neabejotinba, tačiau yra žmonių grupės, kuriems jo valgyti primygtinai nerekomenduojama.
Tarp jų:
- jaunesniems nei dvejų metų vaikams;
- nėščioms ir krūtimi maitinančioms motinoms;
- žmonėms, sergantiems pepsine opalige, kepenų ligomis (pvz., hepatitu), epilepsija, astma, žemu kraujospūdžiu ar tulžies pūslės ligomis.
Kaip tinkamai valgyti česnakus
Česnakas greitai praranda sveikatai naudingas savybes, kai yra verdamas.
Naudingas česnakas, kai į maisto patiekalą dedamas žalias, susmulkintas.