Receptu, kaip patiems pagaminti šį patiekalą, dalijasi Mo. Taip švelniai savo močiutę Birutą vadina net atskirą „Youtube“ kanalą „Romas and MO“ jos receptams sukūręs Romas Gaučas. Mo – buvusi virėja, tačiau jai vis dar labai patinka gaminti, o Romas tiesiog mėgsta ragauti naujus patiekalus.

Ingredientai

Močiutės virtų bulvių kukuliai

Tešla

  • 0,5 kg virtų bulvių
  • 0,2 kg maltos varškės
  • 2-3 šaukštai bulvių krakmolo (ir šiek tiek kukuliams)
  • 1-2 kiaušiniai
  • 1/8 šaukštelio druskos (arba pagal skonį)
  • 1 didelis šaukštelis krapų
Močiutės virtų bulvių kukuliai

Padažas

  • 1 šaukštas sviesto (arba pagal skonį)
  • 2 šaukštai grietinės (arba pagal skonį)
  • Žiupsnelis druskos
Močiutės virtų bulvių kukuliai
Močiutės virtų bulvių kukuliai

Paruošimas

1. Sumaišykite visus tešlos ingredientus ir suformuokite kukulius. Kukulius pavoliokite krakmole.
2. Užvirkite vandenį, įdėkite druskos.
3. Įdėkite kukulius į vandenį ir virinkite apie 3-4 minutes arba kol jie išvirs.
4. Ištirpinkite visus padažo ingredientus virš mažos ugnies.
5. Supilkite padažą ant kukulių ir mėgaukitės!

Skanaus!

Močiutės virtų bulvių kukuliai