Salotos, kurios idealiai tinka prie grilio patiekalų

Kadangi artėja agurkų sezonas, tad karaliaus šios daržovės salotos, kurios idealiai tinka prie grilio patiekalų.

Gaivios agurko ir marinuoto imbiero salotos prie grilio patiekalų

• 1 ilgavaisio agurko
• 3 trumpavaisių agurkų
• ryšelio krapų
• 2 šaukštų marinuoto imbiero
• 1 skiltelės česnako
• 1 šaukšto nerafinuoto cukranendrių cukraus
• 2 šaukštų baltojo vyno acto
• akmens druskos
• juodųjų pipirų „Tellicherry“
• 1–2 šaukštų alyvuogių aliejaus

1. Ilgavaisį ir trumpavaisius agurkus supjaustykite griežinėliais arba kubeliais – kaip jums patinka. Sudėkite į dubenį salotoms.

2. Susmulkinkite krapus, marinuotą imbierą, česnaką. Viską suberkite prie agurkų.

3. Įberkite nerafinuotą cukranendrių cukrų, supilkite baltojo vyno actą, pagardinkite akmens druska ir juodaisiais pipirais, įpilkite alyvuogių aliejaus. Viską išmaišykite ir patiekite.

· Į šias salotas galite papildomai dėti kaliaropių arba cukinijų.

Valgykite salotas kambario temperatūros.