Internete galite rasti įvairių, šį gaminimo būdą palengvinančių patarimų. Vieni siūlo įpilti šiek tiek acto, išsukti vandenį šaukštu, kiti pataria vandenį pasūdyti.
Tačiau dažnai šis gaminimo būdas užima daugiau pastangų. Jei svajojate apie be lukšto virtą kiaušinį ir darbo dienos rytą, jūs galite tai padaryti tiesiog mikrobangų krosnelėje.
Ieškokite didelių kiaušinių, nes būtent tokio dydžio kiaušinius lengviausia išvirti mikrobangų krosnelėje.
Kaip išvirti kiaušinį be lukšto mikrobangų krosnelėje:
- Pripilkite į puodelį vandens, palikite šiek tiek vietos viršuje. Įmuškite kiaušinį į vandeniu pripildytą puodelį.
- Naudokite dantų krapštuką ir greitai pradurkite skylę į kiaušinio trynį, jog jis nesusigadintų mikrobangų krosnelėje.
- Kiaušinio trynys turėtų išlaikyti savo formą ir neišbėgti. Įdėkite puodelį į mikrobangų krosnelę, šildykite apie minutę.
- Naudokite šaukštą, jog išimtumėte kiaušinį iš puodelio, perdėkite jį ant popierinio rankšluosčio.
- Jei jūsų kiaušinio baltymas vis dar neišvirė, leiskite kiaušiniui pabūti karštame vandenyje apie 30 sekundžių. Jei jis vis dar neišviręs, pašildykite mikrobangų krosnelėje dar kartą apie 10 sekundžių.
- Galite pastebėti, jog tokiu būdu gaminamo kiaušinio trynys yra pakankamai skystos konsistencijos.
- Jei mėgstate kiaušinio trynį standesnės konsistencijos, palikite kiaušinį kelioms sekundėms karštame puodelio vandenyje.
Kai įvaldysite šį gaminimo būdą, nebijokite eksperimentuoti su puodelio dydžiu. Platesni puodeliai leis išgauti plokštesnį kiaušinį, o siauresni – putlesnį.
Ir viskas! Nereikėjo nei acto, nei vandens sukimo.
Išbandykite tokius kiaušinius su skrudinta duona, jogurtu, koše, pagaminkite nuostabų pusryčių sumuštinį.
Skanaus!
Parengta pagal realsimple.com.