Receptą pristato restorano „El Mercado“ virtuvės šefai Karolis Dargis ir Justas Juzonis.
Jums reikės:
- 300 g „Bomba“ ryžių
- 800 ml jūrų gėrybių sultinio
- 4 krevečių
- 4 midijų
- 100 g kalmarų filė
- 100 g sepijų
- raudonosios paprikos
- žaliosios paprikos
- 3 pomidorų
- citrinos
- svogūno
- 2 skiltelių česnako
- alyvuogių aliejaus
- žiupsnelio šafrano
- rūkytos paprikos
Kaip gaminti – įraše.