Mama Rock’n’Roll parodė, kaip pagaminti patiekalą, kurį valgys net išrankiausi vaikai

Nuotaikos nestokojanti Laima Tamulytė-Stončė, kitaip dar vadinama Mama Rock’n’Roll, augina trejų metų Emiliją, kuri nuo mažens yra tikrų tikriausia nevalgiukė. Tačiau Mama Rock’n’Roll ne iš kelmo spirta – ji žino, kaip pamaitinti net išrankiausią vaiką. Atvykusi į laidą „Mamų virtuvė“ ji pasidalino paprastu, tačiau išradingu receptu – į makaronų „lizdą“ patupdė mėsos kukuliukus-paukščiukus.

„Mano mažoji buvo didelė nevalgiukė. Vieną dieną ji sugalvodavo valgysianti tik tai, kas žalia, kitą – tik oranžinės arba raudonos spalvos maistą. Tekdavo jai iš sūrio daryti gėlytes, dėlioti paukštelius ir t.t. Taip begalvodama, ką gaminti, aš vieną kartą pamačiau receptą – iš kukulių padaryti paukščiukai, patupdyti ant makaronų lizdo. Vaikai mėgsta tokius patiekalus“, – receptą pristatė L. Tamulytė-Stončė.

Reikės:

300 g smulkintos kiaulienos ir jautienos

1 kiaušinio

2 riekelių batono

100 ml grietinėlės

100 g spagečių

morkos

žaliųjų ir juodųjų alyvuogių

druskos

pipirų

Gaminame:

1. Nupjaustome nuo batono riekelių plutą ir užpilame grietinėle, trumpam pamirkome.

2. Išmirkytą batoną dedame į faršą, įmušame kiaušinį ir išminkome.

3. Pasišlapinę rankas sulipdome kukulius ir sudedame juos į verdantį vandenį, kad išvirtume.

4. Atskirame puode išverdame spagečius ir iš jų lėkštėje susukame „lizdą“.

5. Keptuvėje su sviestu išvirtus kukulius apkepame.

6. Apkepę „tupdome“ juos ant makaronų lizdo, ant viršaus užpilame keptuvėje likusio sviesto padažo.

7. Galiausiai pasitelkę išmonę dekoruojame paukštukus – iš prieskoninių žolelių formuojame kuodą, sparnus, iš morkos padarome snapelius ir kojas, iš alyvuogių išpjaustome akytes.

Skanaus!

Kaip gaminti šį receptą, kviečiame pažiūrėti laidos „Mamų virtuvė“ įraše.