Riebalus deginantys produktai, organizmo valymas ir kiti su mityba siejami mitai: kuo netikėti

Atsisakykite riebalų ir angliavandenių, leiskite organizmui „pailsėti“ ir apskritai nevalgykite. Sveikos mitybos propaguotojai pažeria tokią galybę taisyklių ir rekomendacijų, kad darosi sunku suvokti, ką ir kada galima valdyti. O gal išvis atsisakyti maisto?

Nors dažnas patarimas, kaip sveikai maitintis, ekspertų nuomone, yra ne tik nepagrįstas ir neprasmingas, bet dar ir kenksmingas, žmonių, kurie tais patarimais vadovaujasi, netrūksta, kaip ir netrūksta klaidingos informacijos skleidėjų, palaikančių seniai nuvainikuotų mitų ir „tiesų“ gyvavimą.

Toliau pateikiame šešias dažniausiai skelbiamos nuostatas, kurios, deja, dar daug ką suklaidina.

Apie „tinkamą“ cukrų

Jeigu jums rūpi sveikata, rinkitės nerafinuotą cukrų, pavyzdžiui, medų, klevų sirupą arba kokosų cukrų, o įprastą baltąjį cukrų tiesiog pamirškite, vieną iš plačiai paplitusių mitų Mayo klinikos svetainėje persako mitybos specialistė Allyn Wergin.