Gydytojas įvertino kefyro naudą ir atsakė, ar jis iš tikrųjų lieknina

Susižavintiems, netgi paaugliškai įsimylintiems kokį nors produktą dėl vienokių ar kitokių jo vertingų medžiagų, naudingų savybių, Inovatyviosios dietologijos centro gydytojas dietologas Edvardas Grišinas ragina neabsoliutinti ir neskirstyti maisto produktų į gerus ir blogus, juk „dažniausiai kiekvienas produktas būna kažkuo naudingas mūsų savijautai ir mūsų sveikatai: vienu atveju – fizinei būklei, kitu – emocinei“.

Kita vertus, įdomu, gal kai kurie produktai verte bent kiek pranašesni už kitus? Galiausiai – kuo ypatingas mitybos eksperto pelnytai kultūriniu paveldu vadinamas vienas iš lietuvių mėgstamų šaltibarščių, be kurių neįsivaizduojame vasaros, komponentų?