Kokia lietuviška vasara be keptos duonos – 7 patiekalai, kurie neabejotinai sulauks didžiausio populiarumo

Ko gero, nė vienas vakarėlis neapsieina be keptos duonos ar patiekalų su šiuo ingredientu. Vieniems labiau patinka aliejuje kepta duona, kiti renkasi sveikesnį variantą kepti orkaitėje ar ant grilio, o kas su kepta duona ruošia itin gardžius užkandžius. Jūsų dėmesiui: sveikuoliška kepta duona, kepta juoda duona su agurkų salotomis, česnakinis sūrio padažas keptai duonai, šventinis duonos tortas, keptos duonos ir krabų lazdelių mišrainė, kepta duona su rūkytomis kiaulės ausimis ir sūriu, keptos duonos, pupelių ir tofu mišrainė, keptos duonos itališkos salotos.

Sveikuoliška kepta duona

Koks lietuvis nemėgsta keptos duonos? Tačiau ar teko valgyti tokią, kuri nepermirkusi riebaluose, ir su sveikuolišku padažu. Būtent tokiu receptu dalijasi maisto tinklaraščio „Takemetosainttropez“ autorė Viktorija Vaičekauskytė.

Reikės:

šviežios duonos

50g varškės

100 g graikiško jogurto

miškinio česnako arba kitų žolelių

didelės skiltelė česnako

druskos

pipirų

alyvuogių aliejaus aptepimui

Gaminimas:

• Supjaustykite duoną, apošlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje oro gruzdintuvėje 8 min.

• Kol kepa, paruoškite padažą: varškę sumaišykite su jogurtu, smulkiai pjaustytomis žolelėmis, pagardinkite druska ir pipirais.

• Iškepusią duoną ragaukite su varškės padažu.

Skanaus!