Lanksti mityba
Fleksitarinė mityba – tiesiog lanksti mityba. Žmonės sąmoningai nusprendžia vartoti mažiau mėsos, o tai daro dėl įvairių priežasčių: vieni – dėl sveikatos, kiti galvodami apie tvarumą, kiti tiki, kad valgydami augalinės kilmės produktų padės sau ir pasauliui.
Kad ir kokie būtų vadinamųjų motyvai, lanksčios mitybos pagrindą sudaro augalinės kilmės produktai, kalbėjo V. Kapočienė ilgaamžiškumo konferencijoje „Longevity 2024“. Tiesa, fleksitarai visiškai neatsisako mėsos ar žuvies – kartais vieno ar kito produkto suvalgo. Paminėtina, kad tai – esminis skirtumas tarp veganų, kurių mityba yra išskirtinai augalinė.
ES lietuviai – vieni iš daugiausiai suvalgančių mėsos
Vyresnės kartos žmonės mėsą laiko tiesiog privaloma mitybos dalimi. Tiesa, be mėsos savo gyvenimo neįsivaizduoja įvairių kartų atstovai. Apskritai lietuviai, lyginant su Baltijos šalių gyventojais, mėsos suvartoja daugiausiai.