Lietuviškam karbonadui reikės:

  • 1 kg kiaulienos karbonado
  • 1 stiklinės maltų džiūvėsėlių

Užpilui:

  • 2 kiaušinių
  • 2 v. š. šalto vandens
  • 1 a. š. druskos
  • 0,5 a. š. maltų juodųjų pipirų
  • 4 skiltelių česnakų