4 porcijoms pagaminti reikės:
1 pak. Santa Maria Nachos traškučių
400g jautienos faršo
1 pak. Santa Maria Burrito prieskonių mišinio
Augalinio aliejaus kepimui
Geltonos paprikos
Raudonos paprikos
100g konservuoto Jalapeno aitiriųjų paprikų
100g konservuotų kukurūzų
100g Cheddar sūrio, tarkuoto
Kalendros, susmulkintos
5g. Santa Maria švelnaus Taco padažo
5g grietinės
Į įkaitintą aliejų dedame jautienos faršą ir apkepame nuolat maišant. Suberiame prieskonių mišinį, viską sumaišome ir paliekame keletui minučių pasitroškinti.
Ant skardos, išklotos folija, išdėliojame Nachos traškučius, ant viršaus dedame paruoštą faršą, supjaustytą papriką, Jalapeno pipirus, kukurūzus, užbarstome sūriu ir kepame orkaitėje 175 laipsnių temperatūroje apie 5 minutes.
Prieš patiekiant ant viršaus dedame grietinės ir Taco padažo. Pabarstome susmulkinta šviežia kalendra.