„Labai svarbu yra išlaikyti tradicijas ir jas puoselėti, perduoti močiučių receptus iš kartos į kartą. Tačiau kartais norisi artimuosius nustebinti, pradžiuginti ir pademonstruoti, kad galima pagaminti kažką naujo ir įdomaus, patiekalų, kurie taptų maloniu atradimu kiekvienam šeimos nariui“, - teigia restorano „La Storia" šefas A. Jonaitis.
Pirmoje vaizdo reportažų ciklo dalyje jis pagamins karštas Briuselio kopūstų salotas su parmezano sūriu.