Skaitykite 5braskės.lt naujienas ir savo išmaniajame telefone. Parsisiųsti programėles: „iPhone“; „Android“. Sekite mūsų naujienas ir Facebooke!
Pyragai – mano virtuvės karaliai. Šeima nespėja vieno suvalgyti, kai aš jau randu kokį naują receptą. Neatsispyriau ir išbandžiau draugės rekomendaciją – obuolių ir chalvos pyragą.
REIKĖS:
2 stiklinių miltų,
1 kiaušinio,
200 g sviesto,
100 g cukraus,
800 g obuolių,
200 g chalvos.
GAMINIMAS:
Sviestą supjaustome, iš miltų, kiaušinio, truputėlio vandens, cukraus, sviesto gerai išminkome tešlą ir ją padaliname į dvi dalis – viena didesnė, kita tik vos vos – ir dedame jas į šaldymo kamerą valandai laiko.
Obuolius nuplauname, nulupame žievę, supjaustome griežiniais, o chalvą sutarkuojame. Tešlą išminkome, tiesiame į kepimo formą, ant jos sudedame pjaustytus obuolius ir sutarkuotą chalvą, ant viršaus – likusią tešlą sutarkuojame arba sutrupinam, kad gautųsi trupiniai. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 40 minučių. Skanaus!