Minkštos varškės spurgytės PER 10 MIN.

Šie apvalūs gardėsiai tiesiog tirpsta burnoje. Traškios, kvapnios ir labai labai skanios spurgytės, kurias tiesiog privalote išbandyti!

Varškės ir saldumynų mėgėjai tikrai neatsispirs šioms rusvoms spurgytėms. 

REIKIA:

600 gramų varškės;

3 kiaušinių;

3 šaukštų cukraus;

1 a. š. kepimo miltelių;

2 a. š. druskos;

1 a. š. vanilinio cukraus;

200 g miltų;

cukraus pudros;

aliejaus.

GAMINIMAS:

Varškę, kepimo miltelius, cukrų, druską, vanilinį cukrų, miltus ir kiaušinių trynius gerai sumaišome. Baltymus gerai išplakame (iki pūtų), įmaišome į masę. Į puodą supilame aliejų ir kaitiname iki užvirimo.

Šaukšteliu suformuojam spurgas, dedame į aliejų. Palaikome, kol paruduos, išimame ir pabarstome pudra. Skanių atradimų virtuvėje!