Patys skaniausi šaltibarščiai su netikėtu ingredientu

Prognozuojama, kad savaitgalis bus labai labai šiltas, tad kas gali būti geriau nei gaivių šaltibarščių dubenėlis?

Šiuos šaltibarščius pagardinkite labai sveiku ir organizmui naudingu ingredientu – špinatais. 

REIKĖS:

1 litro kefyro;

1 litro pasukų;

0,5 litro stiklainis marinuotų burokėlių;

3 kietai virti kiaušiniai;

4–5 agurkai;

200 g špinatų;

druskos.

GAMINIMAS:

Į didelį dubenį supilkite kefyrą ir pasukas. Suberkite marinuotus burokėlius su visu skysčiu. Dėkite smulkintą agurką, kiaušinius, špinatus, pagardinkite druska pagal skonį. Prie šaltibarščių labiausiai tinka virtos ar keptos bulvės. Skanaus!

Nuotr. Shutterstock