Reikės:
400 g lašišos filė,
1 svogūno,
4 skiltelės česnako,
1 morkos,
0,5 citrinos,
1 čili pipiro,
2 litrų sultinio,
žiupsnelio druskos,
pipirų grūdelių pagal skonį,
4-5 šaukštų pomidorų pastos,
aliejaus kepimui,
nedidelio gabaliuko imbiero šaknies.
Gilesniame puode apkepinkite smulkintus svogūną, česnakus, imbierą, čili pipirą. Baigiant kepinti sudėkite morką pjaustytą riekutėmis, griežinėliais pjaustytą citriną ir apkepkite. Dėkite pomidorų pastą ir berkite prieskonius.
Skoniams susigėrus užpilkite sultiniu ir virkite, kol viskas suminkštės. Sudėkite smulkintą lašišą ir pavirkite dar apie 10 min.
„Samčio užrašai“
Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją (16)