Silkė su bananais

Svečiai liks sužavėti ir prašys pakartoti.

Reikės:

1 silkės file,
1 kiaušinis,
0,5 nemažo banano,
0,5 avokado,
1 šaukštas majonezo,
truputį pipirų,
apelsino sulčių pamarinuoti silkei,
žalumynų.

Pir­miau­sia su­pjaus­ty­ta sil­kių fi­le, ku­rią apie 2 va­lan­das rei­kia pa­ma­ri­nuo­ti na­tū­ra­lio­se apel­si­nų sul­ty­se, dedame į silkinę. Tokiais pačiais kubeliais susmulkiname kiaušinius, beriame ant viršaus. Bananas, geriausia ne visai prinokęs. Jį irgi susmulkiname ir beriame ant viršaus. Avokadas mums reikalingas minkštas, išėmus kauliuką minkštimą sutriname šaukšteliu iki kremo, tada dedame majonezo ir išmaišome. Dedame ant silkės, kiaušinių ir banano. Užberiame maltų pipirų, dedame žalumynų.

Tikrai geras derinys, nenusibodęs. Rekomenduoju.