Reikės:

1,5 kg višta,
1 apelsinas,
1 šaukštas druskos,
1 šaukštelis cinamono

Vištą nuplauname, nusausiname ir ištriname druskos ir cinamono mišiniu.

Į ertmę dedame per pusę perpjautą nuplautą apelsiną. Uždengiame foliją ir kepame 200 laipsnių temperatūroje 1,5 val.

Likus 30 min. iki kepimo pabaigos, nuimame foliją ir leidžiame paskrusti.