Reikės:
1,5 kg višta,
1 apelsinas,
1 šaukštas druskos,
1 šaukštelis cinamono
Vištą nuplauname, nusausiname ir ištriname druskos ir cinamono mišiniu.
Į ertmę dedame per pusę perpjautą nuplautą apelsiną. Uždengiame foliją ir kepame 200 laipsnių temperatūroje 1,5 val.
Likus 30 min. iki kepimo pabaigos, nuimame foliją ir leidžiame paskrusti.