9 neįprasti silkės patiekalai, kuriais tikrai nustebinsite artimuosius, – silkė mochito, kepta silkė, silkė su vaisiais ar kanapėmis

Visi žino ir yra ragavę silkę su keptomis morkomis ar silkės suktinukus su svogūnais. Jei norisi kažko naujo, jei ieškote tokių silkės patiekalų, kurių skonis maloniai ir netikėtai nustebins, jūs pataikėte ten, kur reikia. Šiame tekste rasite išskirtinius silkės receptus, tad belieka bandyti ir stebinti artimuosius.

Silkė mochito

Kam patinka mochito, patiks ir ši silkė. Šefas Alfas Ivanaskas tikina: „Bus ypatingai gardu, pamatysite!“

Reikės:

1 sauja mėtų ar pipirmėčių

1 avokadas

1 laimas

1 v. š. rudojo cukraus

2 silkių filė

žiupsnelis cinamono

žiupsnelis žalumynų

šlakelis alyvuogių aliejaus

Gaminimas:

Idėjų Kūčių stalui galite pasisemti ir iš plungiškės Linos Ruibienės, ypač jei vertinate tėvų tradicijas: Plungiškė Lina ant Kūčių stalo deda tik pagal mamos receptus ruoštus patiekalus – šių tradicijų nevalia užmiršti

Silkės mišrainė su vaisiais

Maisto tinklaraščio „Zinos virtuvėje“ autorė Zina Bružienė neabejoja – tikrai atsiras teigiančių, kad silkė su vaisiais – nesąmonių nesąmonė.

„Gali būti. Bet man ši mišrainė labai gaivi, skoninga ir nenusibodusi. Kam patinka virtuvėje džiazuoti – pirmyn!“ – ragina tinklaraštininkė.