Naujas receptas smaližiams – juodasis keksas su slaptu ingredientu

Valgydamas šį pyragą net nepagalvotum, kad jis kažkoks kitoks: su pupelėmis, be miltų. Niekada nebuvau ragavusi juodųjų pupelių. Tiesą pasakius, net nežinojau apie jų egzistavimą. Pyragas su jomis drėgnas, sunkus, sotus ir, atrodo, toks šokoladinis. Būtinai pabandykite.

Reikės:

• 3 kiaušinių
• 2 bananų (gerai sunokusių)
• 1 stiklinės cukraus
• 1 skardinės konservuotų juodųjų pupelių
• 5 šaukštų kakavos
• cukraus pudros apibarstyti

Gaminimas:

1. Pupeles nuplauname ir nuvarviname.
2. Sudedame į trintuvą kartu su smulkintais bananais ir sutriname iki vientisos masės. Pupelės turi gerai susimalti iki tyrelės masės, jokių gabaliukų.
3. Beriame cukrų, kakavą, mušame kiaušinius ir dar kartą viską sutriname.
4. Kepimo skardą ištiesiame kepimo popieriumi. Pilame masę ir kepame 190 C temperatūroje apie 40 min.
5. Atvėsinę apiberiame cukraus pudra.

Skanaus!