Gardumėlis ant pavasarinio stalo: daugybė senovinių receptų, kurie padės skaniai paruošti žuvį

Pavasariop norisi valgyti kiek lengviau – kartais net ir užkietėjusiems mėsėdžiams. Kodėl gi mėsos nepakeitus žuvimis? Žuvį galima paruošti labai įvairiai – ir sveikuoliškai, ir gurmaniškai, ir tiesiog skaniai. Šiame straipsnyje surinkti seni geri ir paprasti receptai, kuriuos jau baigiame pamiršti. Jie skirti visoms progoms ir visiems.

Šie receptai ypatingi tuo, kad daug kam primins vaikystę, jie yra ne tik paprasti, bet ir seni – juos nuo senų laikų ruošia mano mama. 

Žuvies šašlykai