Kokosų pieno sriuba su daržovėmis ir vištiena: vos per 20 minučių – azijietiškas skonis

Tiems vakarams, kai prisireikia greitos egzotikos. Ši sriuba šiek tiek primena jau ir lietuvių mėgstamą tailandietišką Tom Kha Gai, tik čia mažiau egzotiškų ingredientų ir ji greičiau paruošiama. Paprasta, aštroka, su kokosų pienu, daržovėmis ir vištiena. Ingredientai ir skoniai taip gardžiai limpa viens prie kito, kad jos neįmanoma atsivalgyti!

Aromatingos ir gardžios sriubos pagrindą sudaro vištienos sultinys ir kokosų pienas. Sultinys pagal gerąsias sriubų virimo taisykles turėtų būti natūralus naminis, virtas iš vištų kaulų su prieskoninių žolelių ryšulėliu. Bet šiuosyk mes tokioms smulkmenoms negaištame laiko – kuo puikiausiai tiks pramoninio sultinio kubelis. Likusią skonių puokštę sukurs...