Vištienos apkepas su žalumynais ir sūriu: iš to, ką rasite šaldytuve, per 40 min.

Turiu taisyklę maisto sezonais neskirstyti ir valgyti tai, ko tuo metu labiausiai norisi. Todėl ir šįkart anaiptol ne dietinis receptas, o iš tų senų senų laikų, kai mamos labai skaniai gamindavo iš to, ką tą akimirką rasdavo šaldytuve, ir nevaidindavo aukštos klasės virtuvės. Kita vertus, ar bus daug nesutinkančių, kad namų virtuvė – pati geriausia? Vištienos apkepas su žalumynais ir sūriu iš tų patiekalų, kuriuos galima ruošti taip, kaip norisi, improvizuoti, kurti ir perkurti, ir dėti to, ko iš tiesų turi šaldytuve.

Jei yra vakarykščių ryžių, sluoksnis jų ant vištienos apkepą pavers apkepėle, lygiai taip pat tiktų ir riekelėmis pripjaustyti vakarykščių bulvių, o jas užkloti sūrio ir žalumynų kepure.

Patiekalą sudaro šeši esminiai ingredientai: