Norintiems sulieknėti nebūtina išsižadėti pusryčių, pakanka suvalgyti tam tikrą kiekį baltymų

Kaip pradėti dieną, kad rytinis valgis ilgam suteiktų sotumo ir aprūpintų organizmą visomis reikiamomis medžiagomis? Ar ne geriau atsisakyti pusryčių, jei norima sulieknėti? Mitybos srities ekspertai ramina – jei mėgstate pusryčiauti, jokiu būdu neatimkite iš savęs šio džiaugsmo, tiesiog pakoreguokite valgiaraštį ir vartokite daugiau baltymų.

Vienu metu iš mitybos ekspertų lūpų dažnai skambėdavo įspėjimas, kad nevalgantiems pusryčių – didesnė rizika sustorėti. Dabar teigiama, kad nei pusryčių valgymas, nei jų atsisakymas neturi įtakos svorio didėjimui ar mažėjimui. Šiaip ar taip, pusryčius naudinga valgyti dėl įvairių kitokių priežasčių, tik, žinoma, svarbi pirmo dienos valgio kokybė. Jei ryte renkatės daug cukraus turinčius pusrytinius dribsnius, nereikėtų tikėtis sumažinti svorį, o turint tokį tikslą vertėtų rinktis baltymingus pusryčius.

Kodėl baltymai padeda mažinti svorį?

Baltymai – neabejotinai svarbiausia maistinė medžiaga, norint sulieknėti. Kodėl? Todėl, kad virškindamas ir įsisavindamas baltymus organizmas sunaudoja daugiau kalorijų, lyginant su riebalų ar angliavandenių įsisavinimu. Na ir baltymų suteikiamas sotumo jausmas trunka ilgiau.